果香鸡翅

果香鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟

2. 2.

   柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过

3. 3.

   热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄（每面大概煎6分钟）

4. 4.

   倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水，剩下的果肉用来装饰盘子

5. 5.

   大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟，果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面

6. 6.

   撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了