西芹核桃仁
西芹核桃仁的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根、生姜1块、水发枸杞数十颗（装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满）
- 第3步.
西芹斜切成小段、生姜切片
- 第4步.
西芹下开水焯1分钟左右
- 第5步.
捞出西芹备用
- 第6步.
倒入少许橄榄油
- 第7步.
烧至5成热，倒入姜片炒香
- 第8步.
再倒入西芹炒个30秒左右
- 第9步.
再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
- 第10步.
调入适当食盐
- 第11步.
起锅
- 第12步.
点缀枸杞，开吃
