萝卜玉米炖排骨

萝卜玉米炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨洗净沥干．萝卜去皮切块儿．玉米切段

2. 2.

   锅中放少许油，下花椒粒和干辣椒炸香后滤掉．放入姜蒜爆香

3. 3.

   下排骨炒至发白，水气干后倒入白酒，料酒和醋，再放入剁椒和盐

4. 4.

   稍微炒一下后放入高压锅，加入玉米和萝卜，加入适量的水，上火煮，十五分钟后就可以出锅了，吃时洒上香葱和香菜就可以了．