筱面用五十度的水泡软，然后加入老干妈、香葱、红椒、姜蒜末、盐、醋、糖和香油，拌匀即可
莜面伪装的鱼香肉丝（莜面的脑洞打开方式）二伏面，凉拌莜面绿豆芽凉拌莜面凉面，凉拌莜面莜面窝窝＆莜面鱼鱼凉拌莜面山西内蒙特色菜——凉拌莜面推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥
