鸡蛋洗净，加入适量的水，没过鸡蛋，放入茶叶，卤料和八角（八角也可以不放），然后放入盐和老抽，大火煮上五分钟，趁鸡蛋内的蛋黄还没完全凝固时将鸡蛋皮敲破，小火煮上十分钟，关火，将鸡蛋放在汤里一晚上后再捞出，这样味道就全部进去啦
懒人必备之小菜 凉拌鸡蛋/水煮蛋/茶叶蛋简易茶叶蛋茶叶蛋茶叶蛋五香卤蛋，没有茶叶的茶叶蛋茶叶蛋（无茶叶版）茶叶蛋（妈妈的味道）——没有茶叶版茶叶蛋，只用茶叶酱油煮出好味道！没有茶叶的茶叶蛋
