咸鱼酱烧豆腐

咸鱼酱烧豆腐

咸鱼酱烧豆腐的做法说明

腌过的鱼没什么腥味，所以在做的时候不用加过多的调料来去除腥味

咸鱼酱烧豆腐的食材和调料

咸鱼
黄豆酱
油
辣椒末
姜
葱
蒜
豆腐
盐

咸鱼酱烧豆腐的做法与步骤

1.
锅中放油将鱼块先炸制一会儿，然后下黄豆酱、辣椒末、姜葱蒜一块儿炒制，加入豆腐和开水炖上二十分钟，不着急的话多放点儿水时间炖长点儿味道更好，千滚豆腐万滚鱼嘛，最后放入少量的盐调味即可

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