果酱铁棍山药泥
果酱铁棍山药泥的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄
- 第2步.
入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦
- 第3步.
趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎，直到变成泥
- 第4步.
倒出放碟子里，加入一大勺炼乳，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦
- 第5步.
然后在倒上自己喜欢的果酱装饰，搭配食用，心情很好哦
