手指饼干
手指饼干的做法说明
要是家里有个正在出牙的宝宝，这也是个好选择，宝宝肯定爱吃！爱心妈妈牌磨牙棒！
手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
蛋白打在盆内
- 第2步.
分三次加入35克白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡
- 第3步.
蛋黄加入15克白砂糖
- 第4步.
用打蛋器搅打至白砂糖溶化，鸡蛋颜色变浅
- 第5步.
将蛋白和蛋黄，分次搅拌到一起，慢慢搅拌哦，避免消泡
- 第6步.
筛入低筋面粉
- 第7步.
用搅拌刀搅拌均匀
- 第8步.
用中号圆孔裱花嘴（或者其他的没多少花纹的也可以，只要挤出来差不多是圆形就好），裱花袋装入面糊
- 第9步.
用裱花嘴挤在铺上油纸或者油布的烤盘内，要挤成圆条形
- 第10步.
烤箱预热，180度，10分钟左右即可
