青椒土豆片儿

青椒土豆片儿的做法与步骤

1. 1.

   将青椒去蒂籽洗净掰成块

2. 2.

   土豆去皮洗净切成片；里脊肉切片备用

3. 3.

   葱姜切片

4. 4.

   炒锅注油烧热，下入葱姜片，里脊肉，土豆片炸至金黄色

5. 5.

   青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可