香炒藕片盖浇饭

香炒藕片盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜

2. 2.

   从中间切开，再切成片儿

3. 3.

   把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆~

4. 4.

   葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的

5. 5.

   发好的香菇，木耳

6. 6.

   切好的肉片，用料酒和酱油腌制备用

7. 7.

   葱花爆锅

8. 8.

   顺序就跟炒菜一样，跟着感觉走吧，你可以的

9. 9.

   我放了不少醋，不是说春天吃醋对肝好么？

10. 10.

    最后撒上青椒，完事儿