秘制烤翅

秘制烤翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，背面划两刀

2. 2.

   用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔

3. 3.

   放入葱姜，倒入适量料酒、酱油

4. 4.

   用小勺将鸡翅抹上油辣子

5. 5.

   将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面

6. 6.

   鸡翅放保鲜盒，进冰箱冷藏24小时

7. 7.

   24小时候，新大蒜切碎

8. 8.

   将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅

9. 9.

   蒜末均匀附着在鸡翅表面

10. 10.

    放入冰箱继续冷藏24小时入味

11. 11.

    腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后，洒少许

12. 12.

    再放入烤箱烤五分钟后，拿出刷一层蜂蜜

13. 13.

    孜然粉刷蜂蜜后烤制10分钟即可