红豆马拉糕

红豆马拉糕的做法与步骤

1. 1.

   红小豆泡了一晚上，加白糖煮至没有豆心，红豆水待用

2. 2.

   大米也泡一晚上，用搅拌机搅拌成糊状，用粘米粉可以不用这一步

3. 3.

   将２／３的红豆搅拌成豆沙，待用

4. 4.

   将米糊加入糯米粉，加入泡打粉和豆沙，用红豆水调成厚糊状

5. 5.

   加入红糖、油

6. 6.

   用纱布垫在蒸笼里底，将红豆糊倒入蒸笼，再将余下的１／３红豆铺在最上层

7. 7.

   隔水蒸３０分钟即可