葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

很好吃的说,有很多层哦,外酥内软,夹杂着葱香,是个个饱肚子的好美食。萝卜和李医生还把我们昨天做多的当今天早上的早餐喃!

葱油饼的食材和调料

面粉250克
适量
3克
鸡蛋1个
适量

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、盐、鸡蛋、水搅拌揉成面团

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入10克左右的油继续揉光滑,包上保鲜膜醒30分

    葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分小块擀成薄薄的面皮

    葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面皮上涂上油,撒上葱花;(其中几个我还撒了一些花椒)

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    掀起面皮的一角慢慢往中间卷,卷的管越细越好

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将卷好的面皮盘旋起来

    葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将盘成一圈的面皮卷往下压,再擀成圆饼

    葱油饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平底锅放少许油,小火慢慢煎成两面黄即可

    葱油饼的做法步骤 第8步

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