绿豆冻
绿豆冻的做法说明
这个夏天很热，心里也很烦，心里成天都是乱七八糟的。想做点什么，却又无从下手。西瓜爸爸正在旁边不停地指责我，突然间觉得自己又懒又无能。心里也很苦，也觉得自己做事太不积极了，这也不想做，那也不去争取。算命的说得很准，我依然没有独立性。
算了，先上个这个绿豆冻，解解暑气，这是我乱捣腾出来的。标榜着自己最喜欢吃甜点,可近来很少做甜的东西。主要是近来豆豆被地震震出来了，总算彻底明白了甜点对豆豆的致命，所以，还是少吃为妙。难得吃吃，改善一下心情也好！
切好件后，我撒了点椰蓉，看上去漂亮些。刚冻了取出来的冰冰凉凉的，非常爽口，是个消暑的好东西。
绿豆冻的做法与步骤
- 第1步.
干绿豆泡几个小时，发一下
- 第2步.
煮软泡好的绿豆，大概一个小时。分三分之二绿豆水出来，剩下三分之一留在锅中
- 第3步.
趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中
- 第4步.
过滤出绿豆
- 第5步.
将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状
- 第6步.
将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中
- 第7步.
再往绿豆水中加入粟粉，凭喜好加入糖（我用了大概３０Ｇ的糖）
- 第8步.
搅拌成糊状
- 第9步.
将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌
- 第10步.
搅拌均匀后，倒入不敷出容器
- 第11步.
一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了
- 第12步.
放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了
