咖啡手指饼干

咖啡手指饼干的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将面粉过筛入蛋黄，再加入咖啡

2. 2.

   蛋清分三次加入糖，打至硬性发泡

3. 3.

   将打好的蛋清加入面粉糊中，上下搅拌至均匀

4. 4.

   将裱花袋装上3中的面粉糊，挤成条状，烤箱，预热190度，中层，烤10分钟