鸡肉丸子黄瓜汤
鸡肉丸子黄瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
酸菜剁成末，鸡大胸剁成末，将酸菜末和鸡肉末入在一起，再放入淀粉往一个方向搅上劲。黄瓜切块
- 第2步.
锅中放一点点油，放入黄油，翻炒两下，加入水
- 第3步.
水开后，将鸡肉沫挤成丸子放入汤中
- 第4步.
水再次开后，将鸡蛋打散倒入汤中，立即搅散，再加入适量盐，起锅
小贴士
很清香的味道，鸡肉一定不能煮太久了，否则就太老了。
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