椰蓉千层酥棒

椰蓉千层酥棒的做法说明
很酥脆,很有层次感。这是为来吃饺子的朋友们准备的点心,吃了还打包了,都说很好吃,很香哦。
椰蓉千层酥棒的做法与步骤
- 第1步.
用温水将酵母化开,将面团材料混合,揉成面团
- 第2步.
入烤箱36度发酵60分钟
- 第3步.
将油酥材料混合成油酥面团
- 第4步.
将第2步骤的面团包住油酥面团
- 第5步.
包起来,擀平,再折起来再擀,反复三次,最后擀成一张1厘米厚的薄皮
- 第6步.
做椰蓉馅料,把所有椰蓉馅料的材料全部混合即可
- 第7步.
将椰蓉馅料涂在第5步做出来的薄皮上,再折起来,使馅料被包在薄皮中间
- 第8步.
用轻轻地擀平一些,使厚度大概在3厘米左右,将面皮转90度,开始切条,4厘米左右宽
- 第9步.
把切好的条扭一下,涂上蛋黄液,入烤箱,180度,13分钟左右,再用150度,烤10分钟