涮羊肉
涮羊肉的做法说明
我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐
涮羊肉的做法与步骤
- 第1步.
将羊肉片提前拿到冷藏柜，并用清水浸泡
- 第2步.
除去血水后，羊肉片非常干净
- 第3步.
入热水中焯熟捞出
- 第4步.
盛入盘中，待用
- 第5步.
切片焯水
- 第6步.
捞出
- 第7步.
将涮羊肉调料半袋，倒入碗中，加凉开水稀释
- 第8步.
将焯熟的园白菜放入一深盘中，将焯熟的羊肉片铺在白菜上，再将调好的汁浇上即可
小贴士
在实际制作时，要先焯园白菜，捞出白菜后，利用锅中的水，再焯羊肉片。又不浪费水，又快。
我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐
将羊肉片提前拿到冷藏柜，并用清水浸泡
除去血水后，羊肉片非常干净
入热水中焯熟捞出
盛入盘中，待用
切片焯水
捞出
将涮羊肉调料半袋，倒入碗中，加凉开水稀释
将焯熟的园白菜放入一深盘中，将焯熟的羊肉片铺在白菜上，再将调好的汁浇上即可
在实际制作时，要先焯园白菜，捞出白菜后，利用锅中的水，再焯羊肉片。又不浪费水，又快。
