剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋
剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法说明
之前做过一次剁椒蒸臭豆付，鲜香无比，这次再加上目鱼蛋，更是非常下饭的一道好菜~不吃辣的话，可以不必放辣豆豉，味道也一样的好！
剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法与步骤
- 1.
将臭豆付横剖一分为二
- 2.
每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片
- 3.
将目鱼蛋挨个摆在豆付上
- 4.
每个上面放一点老干妈辣豆豉
- 5.
再放入少许剁椒
- 6.
点缀一颗红椒丁
- 7.
入开水锅中火蒸6-8分钟
- 8.
蒸好取出放上葱花
- 9.
淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦
