橙味儿蒸糕

橙味儿蒸糕的做法说明
这个蒸糕被我切的傻大,估计切成菱形片会漂亮些。吃起来像甜发糕,老公说我做的外表像个大馒头,当然用矩形容器就是切糕状了。
橙味儿蒸糕的做法与步骤
- 第1步.
将果珍粉,橙汁及玉米油一起搅拌均匀
- 第2步.
全蛋加糖用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色,捞起蛋糊呈线条状,滴落不会立刻消失,再慢速打1分钟
- 第3步.
筛入低粉和泡打粉,并加入1)中的混合液
- 第4步.
翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状
- 第5步.
将面糊倒入合适的容器中,盖保鲜膜静置10分钟
- 第6步.
放入沸腾的蒸锅中,蒸25分钟左右,不烫手时切片即食,直接啃也成