北方咸菜丝

北方咸菜丝的做法说明

今天不上鸡鸭鱼肉，也不上甜点西餐，上一道咸菜丝。在那遥远的岁月里，恐怕吃口咸菜也是奢侈的了。这道菜是年后，妈妈给做的，让我们这些大鱼大肉惯了的年轻人解解油腻。味道有一点点苦涩，但是很可口，很好吃。清晨喝点白粥，吃点小咸菜，很是舒服。