紫菜虾米蛋花汤

紫菜虾米蛋花汤的做法与步骤

1. 1.

   冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓

2. 2.

   下入紫菜，烧开

3. 3.

   水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花

4. 4.

   加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅