黑芝麻红枣戚风

黑芝麻红枣戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣碎加入混合好的蛋黄液中拌匀

   
2. 第2步.

   筛入黑芝麻粉拌匀

   
3. 第3步.

   筛入低粉拌匀

   
4. 第4步.

   蛋白，糖，醋，盐，玉米淀粉打发至9成发

   
5. 第5步.

   取一半的蛋白霜加入面糊中，翻拌均匀

   
6. 第6步.

   倒入蛋白霜中，翻拌均匀

   
7. 第7步.

   倒入模具中，预热150度的烤箱中下层，上下火，60分钟左右

   
8. 第8步.

   出炉立即倒扣，待凉后脱模