泰式烤翅

泰式烤翅的做法说明
用烤箱做菜,真的是比做点心简单多了,味道还非常好 。制作的方法参考了君之的,方子略有调整。
泰式烤翅的做法与步骤
- 第1步.
洋葱,大蒜切碎,所有调味料混合
- 第2步.
放入翅中(最好用牙签在翅中上戳些小孔便于入味),入冰箱腌制20小时
- 第3步.
腌制过程中给翅中翻翻身
- 第4步.
腌好的翅中排入垫油布的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,烤25分钟后翻面,再烤10分钟左右
- 第5步.
腌翅中的调味料,用小火加热煮沸,煮至浓稠后离火
- 第6步.
配出来的甜辣酱,口感偏辣,如果不能吃辣,可以减少辣椒粉的用量,也可以在吃的时候不把酱汁淋到鸡翅上,而是蘸着吃