海苔切达饼干
海苔切达饼干的做法说明
饼干的原方子来自君之，做了调整，添加了芝士粉和海苔粉 。
海苔切达饼干的做法与步骤
- 第1步.
切达奶酪片上撒些面粉再叠起来
- 第2步.
用刀先切条
- 第3步.
再切碎
- 第4步.
黄油室温软化后，挤入白砂糖
- 第5步.
打发至体积膨松，颜色发白
- 第6步.
加入打散的蛋液
- 第7步.
搅拌至鸡蛋和黄油完全混合均匀
- 第8步.
加入切碎的奶酪丁和盐
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
加入海苔粉，芝士粉和过筛的低粉
- 第11步.
揉成团
- 第12步.
分割成每个重约17克的小块，揉圆
- 第13步.
压扁，用叉子压出格纹，入预热175度的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右
