巧克力燕麦奶酪小蛋糕

巧克力燕麦奶酪小蛋糕的做法说明

早先败的1公斤的奶油奶酪，前前后后，历时一个月的时间，终于全部消耗干净，一点都没有浪费。事实证明，只要保存得当，奶酪不是那么容易长毛毛的。
最后的一点奶酪用来做了这个马芬小蛋糕。
吼吧吧的，表面撒了很多巧克力豆。出炉后的小蛋糕，怎么看着都象个小刺猬。不过，味道超赞,巧克力和乳酪，双享的美味啊。

第1步.
室温软化的黄油，加入白砂糖，打发至颜色变浅，体积变大，加入软化的奶油奶酪，搅打均匀，分次加入全蛋液，每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液，搅打均匀
第2步.
加入过筛的低粉和泡打粉，稍拌，加入1/2量的酸奶，稍拌，加入即食燕麦片，稍拌
第3步.
加入剩余的1/2量的酸奶，翻拌均匀，加入巧克力豆，稍拌，盛入裱花袋，挤进垫油纸膜的小硅胶模，8分满，表面再撒些巧克力豆装饰，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右