燕麦脆饼

燕麦脆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油和白砂糖隔热水，搅拌至黄油熔化

   
2. 第2步.

   加入即食燕麦片

   
3. 第3步.

   室温放凉后，加入全蛋液

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入过筛的低粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀

   
6. 第6步.

   将面团放入保鲜袋，冰箱冷藏松弛30分钟

   
7. 第7步.

   松弛后的面团，分成12克/个，用手揉成圆球状

   
8. 第8步.

   压扁后排入垫硅胶垫的烤盘，入预热160度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右，熄火后，继续用余温焖10分钟