海苔星形小吐司
海苔星形小吐司的做法说明
这个星形的吐司模是在一夫家败的，收到后，仔细去看了自由的博客，学习这种吐司模的使用方法，不明白的地方还给自由发了纸条请教。
方子参考了一夫家提供的用量，星形的相比于同款不同形状的心形或花形的模子，容量要小点，高粉的用量要相应减少。
海苔星形小吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合，揉至完全阶段
- 第2步.
温暖处（放烤箱中），基础发酵至2.5-3倍大
- 第3步.
排气、滚圆后，松弛20分钟
- 第4步.
擀成与模子同宽的长方形
- 第5步.
翻面，轻拉四角整形，上下两边分别向中间折叠
- 第6步.
再对折，捏紧收口处
- 第7步.
放入内壁抹了黄油的模具内，两端各向内喷少许水
- 第8步.
盖上两端的盖子（盖子内壁也要抹黄油），温暖处（放烤箱中）二次发酵40分钟，入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟左右
猜你喜欢的菜谱
直接法甜吐司（椰蓉吐司＆北海道吐司）
吐司二吃——蝴蝶结吐司、奶油吐司布丁
/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、取两片吐司，切去边缘成正方形2、取一片吐司，铺上一层奶酪，盖上另一片吐司3、对角一切二，抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可
美美姐之海星形状蔓越梅饼干（最好吃没有之一）
六角星形 无油沙棘戚风蛋糕【吐司好吃的秘密2】 奶油奶酪吐司——面包机出膜，及话唠详解‘’吐司面团状态判断‘’蜂蜜吐司（吐司吃法、早餐吐司）吐司吐司吐司星形椰蓉面包「素」玩轉吐司系列之六-芝士吐司卷和雞蛋吐司餅火烧云吐司&冰淇淋吐司-吐司配一物，玩转新花样消灭老吐司坏吐司之——摇滚吐司星形椰香🥥蜜豆面包
