咖啡花生小蛋糕

咖啡花生小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   软化的黄油中加入白砂糖、速溶咖啡粉、杏仁粉，搅打至体积变大

   
2. 第2步.

   分次加入全蛋液

   
3. 第3步.

   每次搅打均匀后，再加入下一次的蛋液，搅打均匀

   
4. 第4步.

   加入过筛的低粉和泡打粉

   
5. 第5步.

   用刮刀翻拌均匀

   
6. 第6步.

   内陷制作：速溶咖啡粉中加入牛奶，搅拌均匀，加入溶化的黄油和糖粉搅拌均匀

   
7. 第7步.

   用小勺子，盛入面糊，加入内陷

   
8. 第8步.

   再盛入面糊，8分满，表面抹平，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右。出炉的蛋糕，样貌很平淡，撒上糖粉后，白雪皑皑的感觉，再插上圣诞小卡片，不但有了节日的气氛，模样也好看很多