宫廷桃酥

宫廷桃酥的做法说明
桃酥,再传统不过的中式点心。
某人有一天,带有很怀疑的表情问我,会做桃酥吗,能做得和外面的一样好吃吗?差点没晕倒,小瞧人了吧,面包、蛋糕都能做,小小桃酥,还在话下?
宫廷桃酥的做法与步骤
- 第1步.
玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合
- 第2步.
加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎
- 第3步.
用手抓捏成团
- 第4步.
取重约20克的小面团,搓成小圆球,压扁后排入垫硅胶垫的烤盘,表面刷一层全蛋液,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右,烤到表面金黄即可