抹茶黑豆糯米小蛋糕

抹茶黑豆糯米小蛋糕

抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法说明

一直都很喜欢吃软糯的年糕,在cherry家看见绿茶年糕马芬,就记下了方子。周末在家做了这个小蛋糕,略有调整。

抹茶黑豆糯米小蛋糕的食材和调料

玉米胚芽油40克(原方是溶化的黄油40克)
糯米粉110克
抹茶粉4克
黑豆50克
鸡蛋2个
牛奶100克
香草几滴
泡打粉1/2小匙

抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米胚芽油和白砂糖混合,搅拌均匀

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入2个鸡蛋

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,加入牛奶

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,筛入糯米粉、抹茶粉、泡打粉

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀翻拌均匀,加入黑豆

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻拌均匀,用勺子盛入纸托的硅胶模,8分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右

    抹茶黑豆糯米小蛋糕的做法步骤 第6步

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