迷你糯米芝士球
迷你糯米芝士球的做法说明
先是在whitney家看到这个芝士球，但方子中用到木薯粉，不知道哪儿有卖的。没过几天，看见cherry翻译的韩国方子。不同的是，用糯米粉代替了木薯粉。家里正好就有糯米粉需要消耗。
做的时候，用了cherry翻译的方子，whitney的做法
迷你糯米芝士球的做法与步骤
- 第1步.
牛奶、玉米油和鸡蛋倒入容器中
- 第2步.
搅拌混合均匀
- 第3步.
糯米粉和芝士粉，倒入锅中
- 第4步.
把混合好的液体材料，加入锅中
- 第5步.
小火加热，一边加热一边用木铲搅拌面糊，面糊凝结在一起，即可关火（此时面团是比较软的，加热时间不能长，否则面团会变硬，影响成品的口感）
- 第6步.
趁热分割成17个小面团，搓圆后排放在垫了硅胶垫的烤盘，表面刷清水，入预热190度的烤箱，中上层，上下火，15分左右。出炉，稍稍放凉，这个时候品尝，味道最好
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