美妙冬瓜汤
美妙冬瓜汤的做法说明
美妙冬瓜汤，其实只是我起了一个比较美妙的名字罢了！它就是冬瓜丸子汤！！
美妙冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味
- 2.
将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以
- 3.
锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水
- 4.
开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球（水平高的选手会挤得很圆很园，我水平比较低，整的全是扁的）下到锅里
- 5.
将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球
- 6.
水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就OK了
小贴士
我的这个缺点就是油又放多了，用我们家领导的话说就是：那个油不是花钱买的呀？偷来的吧？
