红枣蒸山药

红枣蒸山药

红枣蒸山药的做法说明

记得小时候我老妈每到过年的时候就会做这个红枣蒸山药,具体是为什么我也不知道,只记得过年的餐桌上肯定是少不了这个的,我也是很喜欢吃这个的~~~~

红枣蒸山药的食材和调料

大红枣适量
山药一根
食用油少许
适量

红枣蒸山药的做法与步骤

  1. 1.

    将山药洗净,用刮皮器刮去山药皮,切成滚刀块

  2. 2.

    红枣洗净,备用

  3. 3.

    将切好的山药和红枣放到大碗里,放适量白糖(喜欢吃甜的可以多放些糖)然后放少许食用油在里边(放油的目的是为了让蒸好的红枣山药香香滴),拌匀

  4. 4.

    高压锅放火上,放适量水,将做好的红枣山药放入,上汽以后蒸上十分钟左右的样子即可

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