椰汁西米露
椰汁西米露的做法说明
第一次喝到这个是那个胖子用电饭锅做的~~~~
真的很好喝！！！
虽然不是很甜，但是却有着一股淡淡的甜，甜的不是那么浓烈，却是那么的自然~~
喜欢那个西米QQ的感觉，
当自己喝第一口的时候我就觉得：
回家以后一定要自己做一次，喝个痛快的~~~
有人喜欢喝冰的，
但是我却很喜欢喝热的，
喜欢喝下去那个暖暖的感觉……
从嘴里，一直到心里！！！
椰汁西米露的做法与步骤
- 1.
西米洗净，切不可用力揉搓，轻轻的淘洗一到两遍就可以
- 2.
锅里放冷水，放入西米大火煮开
- 3.
水开后放少许冷水继续煮，如此反复煮至西米基本完全呈透明色，但是里边还稍稍的有一点点的白色的时候，倒入椰浆继续煮开
- 4.
最后放入适量炼乳即可
小贴士
西米煮开以后要放冷水继续煮，如此反复几次的目的就是要让西米熟后有很Q的感觉，这样就不会很面很软，也许我今天做的这个还是有些欠缺，西米显得有些软，但是那天那个胖子做的那个却是西米很劲道！
