葱花饼

葱花饼的做法与步骤

1. 1.

   将面粉加上适量温水活成柔软的面团，盖上湿布醒上30分钟

2. 2.

   大葱洗净切成葱花备用

3. 3.

   在案板上洒上适量的干面粉，拿出面团揉匀

4. 4.

   用擀面杖将面团擀成面片，在面片上洒上椒盐，如果觉得不够咸的话可以再少撒一些精盐

5. 5.

   将撒好的椒盐用擀面杖擀一下，让它在面片上粘牢

6. 6.

   在面片上倒上少许的花生油，抹匀，然后洒上葱花

7. 7.

   从面片的一端卷起来，卷成卷（如果想让葱花露在外面一些的话就用折扇子的方法那样折起来，然后再从一端盘在一起）

8. 8.

   将面卷揪成剂子，擀成饼，然后放到锅里烙熟就可以了