菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将整个的菠萝留着菠萝缨顺着先切下少一半，将带着菠萝缨的那半菠萝用勺子挖出菠萝肉，留下菠萝壳做成菠萝碗

2. 2.

   将切下的那少半菠萝去皮，切成菠萝丁

3. 3.

   芦笋掰去老根，焯水，然后切成丁；红椒和胡萝卜分别切成丁备用

4. 4.

   锅里放油烧热，放入葱花炒出香味，然后放胡萝卜丁，红椒丁，芦笋丁翻炒一下

5. 5.

   锅里放入适量的米饭，然后放入菠萝丁炒匀

6. 6.

   放少许盐和胡椒粉调味

7. 7.

   将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝碗里，上面洒上些白芝麻和小香葱即可