傣味凉拌黄瓜

傣味凉拌黄瓜

傣味凉拌黄瓜的食材和调料

小米辣椒两根
黄瓜两根
西红柿一个
香菜适量
泡椒两根
三瓣
白砂适量
味精一点点
香油少许

傣味凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用

  2. 2.

    西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎

  3. 3.

    将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上

  4. 4.

    洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了

小贴士

如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒!

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