盐水毛豆
盐水毛豆的做法说明
现在正是鲜毛豆大量上市的季节，而且还非常的便宜最贵的两块钱一斤，还有比这个还便宜的~~~花上个三四块钱就能买上一大兜子！最重要的是自己家做的比买的干净，吃着也放心呀！炎炎的夏日，一瓶啤酒，再来点烧烤，弄上那么一盆的煮毛豆，那叫一个“美”
盐水毛豆的食材和调料
| 新鲜毛豆 | |
| 孜然粒 | |
| 八角 | 一个 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 |
盐水毛豆的做法与步骤
- 1.
将买回来的新鲜毛豆洗净
- 2.
锅里放水，放孜然粒，八角和花椒粒，倒入洗净的毛豆，然后放盐（盐一定要多放一些，否则煮好以后容易没味）
- 3.
水开以后再煮上那么三五分钟就好了（时间别太长了，太长毛豆就煮面啦，没有口感了）
- 4.
关火，这个时候不能捞出毛豆，要在汤里浸泡上两三个小时入味，就可以了
