酱爆口菇
酱爆口菇的做法说明
蘑菇的一个最省事的吃法，只要两样食材，也可以做出好吃的蘑菇--酱爆口菇
酱爆口菇的食材和调料
| 口菇 | |
| 六月香豆瓣酱 | |
| 白糖 | 少许 |
| 味精 | |
| 香油 | 少许 |
酱爆口菇的做法与步骤
- 第1步.
口菇洗净，切成片
- 第2步.
锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅
- 第3步.
加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香
- 第4步.
加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖
- 第5步.
炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟
- 第6步.
焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可
