小炒辣椒蘑菇
小炒辣椒蘑菇的做法说明
这个小炒虽然很简单，但是它却能实实在在的激发你的味蕾！一个相当能下饭，却也相当的清口不油腻的小菜
小炒辣椒蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
香菇去蒂洗净，切成小块。尖角去籽，切成大一点的丁
- 第2步.
锅里放少许油烧热，油热后放入蒜末爆出香味
- 第3步.
倒入香菇翻炒，炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油，翻炒均匀，然后放入辣椒丁翻炒
- 第4步.
加一点点的糖提味，放少许盐（因为耗油本身就很咸，所以盐一定要适量），炒匀
- 第5步.
炒至辣椒稍稍变软，锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火
- 第6步.
最后放少许味精和香油，翻拌均匀出锅即可
