泡菜配莲藕炖猪脚

泡菜配莲藕炖猪脚

泡菜配莲藕炖猪脚的食材和调料

猪脚
泡菜
莲子
红枣

泡菜配莲藕炖猪脚的做法与步骤

  1. 1.

    将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后捞出,沥干水待用

  2. 2.

    锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入姜片煸香,再加入猪脚,烹入料酒略炒,加水和莲藕、莲子、红枣,熬3-4小时,肉烂汤浓即可

美食资讯

泡菜配莲藕炖猪脚相关菜谱大全