改良版照烧鸡肉
改良版照烧鸡肉的做法说明
原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样
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改良版照烧鸡肉的做法与步骤
- 1.
鸡腿3－4个，去骨。用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少20分钟以上，如果有时间，腌过夜的话，更入味好吃
- 2.
先把腌汁加水适量，一起倒入锅里煮开，再把鸡肉放进去，然后等煮到汁水差不多收干就出锅，这样煮出来的鸡肉就会有很光亮的色泽了
- 3.
家里有烤箱的可以用烤的腌好了以后呢，先把烤箱预热350F，把鸡腿摆到烤盘上，鸡皮向上，烤到熟了即可，大概15分钟左右
