奶酪小饼
奶酪小饼的做法说明
这款小饼干的方子，是在房网上抄LAYLA的方子，但一直没机会做，刚好有其他东西要寄去给姐姐，就想着给她儿子做点饼干带去吧，上次回去他们已经吃过我做的曲奇，这次就换点花样吧！
奶酪小饼的做法与步骤
- 1.
黄油在隔热水融化,加入过筛的面粉搅拌匀
- 2.
把奶酪切小丁加进去拌匀，奶酪不用压得太碎
- 3.
加入盐和牛奶拌匀成团
- 4.
把面团放入保鲜袋里放冰箱松弛50分钟，取出来擀成薄片约5毫米厚，压饼干模
- 5.
预热烤箱180度，放中层烤15分钟后，调至150度用上火烤3~5分钟
小贴士
烤好后先不要取出,用余温把饼干再烤成金黄色.
