蒜香琵琶腿
蒜香琵琶腿的做法说明
家里要是来了小朋友，做些鸡翅一定最讨好。脆嫩鲜香，配上番茄酱汁，酸甜可口，一点也不逊色于肯德基哟。
蒜香琵琶腿的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀，大蒜拍破剁成蒜茸
- 2.
在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐，混合均匀后腌30分钟
- 3.
把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液，再裹上面一层面包康并用手压紧
- 4.
把鸡翅根排上烤网，入预热200度的烤箱中，烘烤30分钟至表面微黄即可出炉
小贴士
1.如果家里没有烤箱，可以用油炸的方式代替烘烤
2.随个人喜好可以将鸡翅根换成鸡翅中或是鸡大腿。
