腐竹木耳咸鱼煲
腐竹木耳咸鱼煲的做法说明
腐竹含有大量的植物蛋白， 再加上动物蛋白，那可是强强联合， 会达到更大的效果哟。 家里还有上次别人送的咸鱼；再来点木耳，木耳可是血管的清道夫， 是排毒佳品， 要经常吃， 就用它们一起来做的菜吧。
腐竹木耳咸鱼煲的做法与步骤
- 第1步.
在锅里倒少许油， 放入五花肉干煸一下
- 第2步.
再加入姜片翻炒
- 第3步.
加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下
- 第4步.
把炒过的腐竹和木耳等放入煲中
- 第5步.
在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料
- 第6步.
大火煮开后转为小火， 煮三十分钟， 再加入胡萝卜， 再煮五分钟；最后加入盐等调料调味， 散上小葱，大功告成了
小贴士
由于每天做饭较少， 因此基本上每次做菜我都会加其他配菜混合一起，以达到每天多吃各种蔬菜的目的，但要注意搭配合适。
