海带蘑菇排骨汤

海带蘑菇排骨汤

海带蘑菇排骨汤的食材和调料

海带
蘑菇
排骨
姜
大葱

海带蘑菇排骨汤的做法与步骤

第1步.
将排骨和姜片冷水下锅，煮开;在另一煨汤锅中烧锅开水；将已煮出血沫的排骨捞出
第2步.
将清洁过排骨放入烧开的锅中，再下入几段大葱和姜片，大火煮开，再转为小火微炖
第3步.
小火炖煮十分钟后加入海带，再炖三十分钟，再加入蘑菇，炖约十五分钟，盛时加入调料即可

小贴士

这道汤制作非常简单，主要是注意将排骨撇出血沫，这样就不会影响味道；
买回来的海带一般都带有盐，要的泡上两小时哟，但也不要泡的太久，以免营养流失；

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