香椿芽鸡蛋饼

香椿芽鸡蛋饼的做法说明
这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!
香椿芽鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀
- 第2步.
香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀
- 第3步.
平底锅放少许油,使锅底都沾上油
- 第4步.
烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开
- 第5步.
待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来
- 第6步.
两面都熟透后即可食用了
这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀
香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀
平底锅放少许油,使锅底都沾上油
烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开
待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来
两面都熟透后即可食用了