香椿芽鸡蛋饼

香椿芽鸡蛋饼的做法说明
这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!
香椿芽鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

- 第2步.
香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀

- 第3步.
平底锅放少许油,使锅底都沾上油

- 第4步.
烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开

- 第5步.
待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

- 第6步.
两面都熟透后即可食用了


这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀

平底锅放少许油,使锅底都沾上油

烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开

待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

两面都熟透后即可食用了
