耗油豆角
耗油豆角的做法说明
中秋了马上，AMMA诚邀Hearst几位好友来家共度佳节，那得做点什么好吃的吧，必须的！
AMMA这两天新研究的一道海味小炒给大家瞅瞅，味道还真不错有点意思！
耗油豆角的做法与步骤
- 第1步.
切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐
- 第2步.
焯好水的豆角捞起沥干水分备用
- 第3步.
起油锅，爆香葱姜蒜末
- 第4步.
放入肉丝翻炒
- 第5步.
放入豆角翻炒，放入适量料酒和白糖
- 第6步.
放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅
