火龙果椰汁西米露

火龙果椰汁西米露

火龙果椰汁西米露的做法说明

匆忙回武汉一趟，感觉武汉真是又焖又热，还是在珠海生活比较好，虽然太阳也非常猛烈，但是至少还有海风呢！为了解暑，做了这碗火龙果椰汁西米露。

火龙果椰汁西米露的食材和调料

椰汁
西米
火龙果

火龙果椰汁西米露的做法与步骤

1.
先把火龙果去皮切小块，这次买的是白肉火龙果
2.
把西米放到锅里，加适量的清水煮开
3.
煮至西米有白芯的时候过凉水，这样吃起来比较Q，再放到热锅里，不开火焖至西米透明
4.
把椰汁倒入碗里，放上切好的火龙果块和煮好的西米，就可以开吃啦

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